Nỗi khổ của chủ quán ăn bận rộn
Sáng 6h dậy đi chợ mua nguyên liệu. 8h về sơ chế. 10h bắt đầu nấu. 11h khách vào — đứng bếp liên tục đến 2h chiều. Nghỉ trưa 1 tiếng, 3h chiều chuẩn bị cho ca tối. 5h chiều khách bắt đầu vào lại — đứng bếp đến 9h tối. Về nhà kiệt sức.
Trong cả ngày bận rộn đó, bạn dành được bao nhiêu thời gian cho việc marketing? Đăng bài giới thiệu combo mới vào nhóm ẩm thực? Chia sẻ ảnh món ăn lên fanpage? Trả lời tin nhắn hỏi giá?
Thiếu thời gian làm marketing
Phần lớn chủ quán nhỏ chia sẻ: họ biết marketing quan trọng, nhưng khi đã đứng bếp cả ngày thì không còn sức và thời gian. Kết quả: quán có đồ ăn ngon nhưng ít người biết đến. Khách đến chủ yếu từ người quen và khách đi ngang — không chủ động thu hút được khách mới.
Vấn đề thực sự: nếu việc đăng bài phụ thuộc hoàn toàn vào lúc bạn rảnh, thì marketing sẽ luôn bị xếp sau. Và khi marketing bị xếp sau, lượng khách mới sẽ giảm dần.
Nhiều quán có đồ ăn rất ngon — nhưng quán đối diện đông hơn vì họ xuất hiện ở nhiều nhóm ẩm thực hơn, đăng bài đều đặn hơn. Không phải quán nào ngon nhất sẽ đông khách nhất — mà là quán nào để nhiều người biết đến nhất.
Giải pháp Marketing tự động hóa
Giải pháp mà nhiều chủ quán đang áp dụng: tách phần "soạn nội dung" ra khỏi phần "đăng bài". Bạn dành một buổi tối hoặc sáng sớm soạn sẵn ảnh món ăn, bài giới thiệu combo, promo trong tuần. Sau đó để hệ thống tự đăng vào các nhóm ẩm thực theo lịch.
FB Smart – Đăng Bài Tự Động trong hệ thống FlashMMO hỗ trợ đúng việc này. Soạn bài một lần — ảnh món, mô tả, giá, địa chỉ — chọn danh sách nhóm ẩm thực theo khu vực, đặt khung giờ. Hệ thống tự đăng. Trong khi bài đang phủ sóng các nhóm, bạn vẫn đứng bếp phục vụ khách bình thường.
Kinh doanh quán ăn không chỉ là nấu ngon. Mà còn là để người ta biết bạn nấu ngon — đều đặn, mỗi ngày.
Inbox mình để được tư vấn cách thiết lập lịch đăng bài cho quán ăn.